「穀物と野菜のおいしさを堪能できる」野菜寿司(ヴィーガン寿司)は、世界中のベジタリアン、ヴィーガン・マクロビオティックを実践している方々から大人気！

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中でも一番人気は「野菜にぎり寿司」です。

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野菜のネタを上手に作るのが難しいといわれていますが、本講座を受講すれば、たった4時間の講義と実技であなたも野菜にぎり寿司マスターになれます。

【オーガニック野菜にぎり寿司の定義】

●シャリはオーガニック玄米を使用

●ネタは旬のオーガニック野菜を使用

●調味料は白砂糖不使用

シャリの玄米は白米に比べ食物繊維が約6倍、ビタミンEは約12倍、ミネラル分のマグネシウムは約5倍も含まれている高機能穀物。

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そしてネタの野菜は魚介類に比べてカロリーが低く、ビタミンやミネラルなどの栄養素がたっぷり含まれています。その上、白砂糖不使用なので、美と健康、そしてダイエットの強い味方になること間違いなし。

グルテンフリーやシュガーフリー、無添加生活を実践している方にも安心していただけるベジ寿司、「オーガニック野菜にぎり寿司」の技を、本格派の寿司職人から学んでみませんか？