香織先生がイタリア修行中に学んだ、ノンナ（おばあちゃん）直伝のパスタをみなさんで１から作ります。

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パスタと言っても種類はいろいろ！

毎月種類の違うパスタをイタリア仕込みの味でオーガニックに作りましょう。粉の選び方、配合からこね方など家でも簡単に作れる生パスタがマスターできます。

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レシピはどれも野菜たっぷりなヘルシーイタリアン！！

材料は日本でもカンタンに手に入るものばかりですので、ご家庭で本場イタリアのレストラン・クオリティーのお料理が作れるようになりますよ♪

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​基本から楽しく指導しますので、初心者の方もご自宅で生パスタが作れる様になれます。