イタリアン・スイーツ講座

​人気のスイーツをイタリアン・マクロビック & オーガニックで!

​卵・乳製品・白砂糖不使用のヘルシーなスイーツを作りましょう♪

女性に人気のスイーツをオーガニック・イタリアンバージョンにアレンジしてご紹介しています♪

講師の宮入香織は、本場イタリアで修業をつんだ本格派パティシエ!!

イタリア修行中に学んだイタリア文化歴史的な背景のトークを交えてのレッスンですので、イタリアンドルチェの旅をした気分が満喫出来ます! 

作り方だけではなく、そのスイーツの伝統的な歴史も学べます。

*画像はイメージです。

 
 
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12月のメニュー

Christmas

クリスマスや年末のパーティーにぴったりなチョコレートロールケーキをギルトフリーでご紹介します。

 

★ベリーチョコレートロールケーキ

しっとりとしたチョコレートスポンジに豆乳のクリームを合わせます。華やかで食べ応えのあるスイーツです。

★スノーボールクッキー

ほろりとした食感が雪のよう。

丸くて可愛い贈り物にもぴったりなクッキーです。

*画像はイメージです。

参加者の声

●Naomiさん 46歳女性

本当に美味しかったです!

とてもALL植物性とは思えない!

​シアワセです。

 

●Nobueさん 44歳女性

スイーツの講座を受講したのは初めてでしたが、簡単で美味しく、材料ひとつひとつについても丁寧に説明していただき、とっても充実した楽しい講座でした。また参加します!!

 

●Hiroさん 49歳男性

白砂糖、乳製品、卵なしでこの味はすごいです!自分でできるように復習します。

●Yukikoさん 43歳女性

この材料からチーズケーキと同じ食感を実現出来るとは、かなりの驚きでした。

●chiharuさん 43歳女性

材料の配分を変えたスイーツを食べ比べさせていただいたおかげで、細かい味の違いも教えてもらえたのがよかったです。

 

●Yokoさん 33歳女性 

マクロビスイーツがこんなに美味しくいただけるなんて、ホント驚きました。次回もぜひ参加したいです。

​講師 宮入香織

1982年東京渋谷区生まれ。

学習院大学法学部政治学科卒。 

イタリア(Venezia)のパティスリーMayer にて2年間修業、イタリア各地のドルチェを学ぶ。

修業中同業者やお客様に小麦、白砂糖アレルギーが多いことに疑問を感じ、安全で安心なお菓子を提供したいという思いからマクロビオティックに興味を持ち、G-veggieにてマクロビオッティックを学ぶ。

2015年G-veggieインストラクター就任。

スイーツの食材選択・調理には天才的なひらめきを持つ。レジ締めは苦手

開催日

12月10日(火)13:00-15:00満席

​12月24日(火)13:00-15:00

受講料

5,500円(税込)

​*会場費・食材費すべて込み

​開催場所

キレイ料理レストランG&V

東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F

(銀座駅A13出口徒歩6分・東銀座駅A7出口徒歩3分)

持ち物
 
 
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筆記用具・エプロン・三角巾やピンなど髪をまとめるもの

 

お申込後、30分以内に返信メールが届かない場合は、申し訳有りませんが再度お申込いただくか、こちらまでご連絡ください。 

メール: info@g-veggie.com

フリーダイヤル: 0120-756-888

受付:火曜日-土曜日10:00-17:00

営業時間

 

火曜日ー土曜日10:00am-17:00pm

 
 
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住所

 

キレイ料理レストランG&V

〒104-0061

東京都中央区銀座3-12-19 銀座楽心ビル1階

e-mail: info@g-veggie.com

Tel: 03-6715-8772

 

G-veggie蒲田教室

〒144-0031

東京都大田区東蒲田2-5-11

Tel:  03-6715-8772

*レッスン中は電話に出られない事があります。ご了承願います。

お問い合わせはメールでもお受けいたします。

info@g-veggie.com

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